Hauts de Perrière, 2024, A.O.P Sancerre, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéritif, poissons, fruits de mer, viandes blanches, fromage
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Val de Loire
- Appellation : A.O.P Sancerre
- Cépages : Sauvignon
- Taux alcool : 12.5% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe de couleur or pâle aux reflets verts cristallins.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Le nez dévoile des notes minérales et des arômes d’agrumes.
- Accords mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés
- Bouche : En bouche, le vin est souple et structuré. Ce sauvignon blanc allie notes de fleurs blanches avec une pointe de minéralité. Il offre une belle persistance en bouche.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
La grotte de la Perrière creusée naturellement il y a 200 millions d’année, est un lieu magique et incontournable qui plonge ses visiteurs au cœur d’un voyage dans le temps remontant aux origines de la Terre. Désireuse de respecter l’histoire et l’identité de ce lieu intemporel, la famille Saget a décidé d’en faire un temple dédié aux cépages Sauvignon blanc et Pinot Noir cherchant ainsi à en percer et révéler tous leurs mystères
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins de sauvignon blanc, sulfites, acide métatartrique, acide ascorbique. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 331 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 79 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.78 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0.078 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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