Génération Cépage Libre, 2024, Vin de France, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Un blanc vif et léger qui se prête à une multitude d’associations gourmandes : Fraîcheur & légèreté : Salades composées, taboulé aux agrumes, ceviche de poisson, tartare de dorade.Fruits de mer & poissons : Huîtres, crevettes marinées, carpaccio de Saint-Jacques, sushi & sashimi. Cuisine végétale & méditerranéenne : Légumes grillés, houmous, mezzés, feta rôtie au miel. Plats exotiques & épicés : Cuisine thaï, curry vert, wok de légumes croquants. Fromages frais : Chèvre frais, mozzarella di bufala, burrata crémeuse.
  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Appellation : Vin de France
  • Cépages : Grenache - Clairette - Chassan - Viognier
  • Taux alcool : 12% vol
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France métropolitaine uniquement
HVE
Peut être conservé

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle aux reflets argentés, limpide et éclatante.
  • Température de service : 8°-10°
  • Nez : Nez expressif et aérien, il dévoile des arômes de zestes d’agrumes (citron vert, pamplemousse), de pomme verte croquante, et de fleurs blanches avec une touche minérale rafraîchissante.
  • Accords mets-vins : Fromage, Poisson, Crustacés
  • Bouche : Bouche vive et désaltérante dès l’attaque, avec une belle tension qui prolonge le plaisir. Une matière fluide et légère, équilibrée entre fraîcheur citronnée et douceur fruitée. La finale est nette, légèrement saline, avec une persistance aromatique sur les agrumes et les fleurs.
  • Niveau de garde : 2 ans

Caractéristiques

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)  1Détails des ingrédients et allergènes

Raisins, conservateurs et antioxydants (sulfites), agents stabilisateurs (contient gomme arabique et/ou carboxyméthylcellulose), mis en bouteille sous atmosphère protectrice.. Sulfites

Valeurs nutritionnelles  2Détails des valeurs nutritionnelles

Nutriments Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Valeur énergétique (kJ)293 kJ / 100 ml
Valeur énergétique (kcal)70 kcal / 100 ml
Matieres grasses0 g / 100 ml
Dont acides gras saturés0 g / 100 ml
Glucides0 g / 100 ml
Dont sucres0 g / 100 ml
Protéines0 g / 100 ml
Sel0 g / 100 ml

1. Liste d'ingrédients et allergènes

2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production.

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