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Exclu WebFamille Amirault Grosbois La Croix de Saint Louis, 2021, A.O.P Chinon, Vin Rouge

Famille Amirault Grosbois La Croix de Saint Louis, 2021, A.O.P Chinon, Vin Rouge

 
14,95 €
19,93 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Val de Loire

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Chinon

  • Cépages

    Cépages : Cabernet Franc

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 12.5% vol

Pépite de la revue du vin de France
La revue du vin de France
15/20
Agriculture biologique
À conserver en caveÀ conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Un Chinon juteux et moyennement puissant avec des tanins fins et bien intégrés, une texture suave et élégante soutenue par une jolie salinité. Un vin de plaisir à ouvrir dès maintenant légèrement frais avec une terrine de faisan aux pistaches et pickles d'oignons rouges.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est rouge rubis, intense aux reflets légèrement violacés.

  • Température de service

    Température de service : 16°

  • Nez

    Nez : Le nez possède des arômes généreux de fraises des bois et de mûres.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie

  • Bouche

    Bouche : La bouche est ample avec la fraicheur du fruit en attaque, douceurs et complexité des fruits mûrs avec une belle longueur en bouche.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 6 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Famille Amirault Grosbois La Croix de Saint Louis

Le domaine

Deux propriétés familiales, deux cousins Xavier et Nicolas, qui n'ont de cesse de réinventer leur métier. Xavier Amirault et Nicolas Grosbois décident en 2007 d'unir leur savoir-faire, chacun riche d'une histoire séculaire pour proposer leur vision du vin : des vins bio qui respectent le travail des hommes, de la terre et qui expriment leur terroir. Une vision qui les conduit à la rencontre d'autres vignerons pour détecter les meilleurs des terooirs de France.

La région

Le Saviez-vous ? Le vignoble du Val de Loire est le plus long de France, avec plus de 55 000 hectares de vignes et environ 800 kilomètres de route des vins.

Carte Val de Loire

Notre sélection de Vins rouges

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hve3
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