Les Fossiles, 2023, A.O.P Sancerre, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Ce vin se boit idéalement sur tout un repas
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Val de Loire
  • Appellation : A.O.P Sancerre
  • Cépages : Gamay
  • Taux alcool : 13.5% vol
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Pépite de la Revue du Vin de France
15/20
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HVE
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Commentaire de la Revue du Vin de France

Cerise noire mûre, croquant, avec une pointe de fruits rouges acidulés, longueur moyenne en bouche ; très agréable. Accord : tartare de bœuf à l'italienne.

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe foncée, pourpre et vive.
  • Température de service : 14°-16°
  • Nez : Nez explosif de fruits rouges.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Volaille, Charcuterie
  • Bouche : Bouche fruitée et ronde.
  • Niveau de garde : 3-5 ans

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