E.guigal, 2021, A.O.P Saint-Joseph, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Très bel accord avec l 'agneau, de manière générale avec les viandes rouges et le fromage.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Saint-Joseph
- Cépages : Syrah
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Un Saint-Joseph plein et ample, avec un boisé discret ; les notes d'épices et de fruits noirs viennent harmoniser la bouche. Un vin à servir sur une plancha.
Conseil de dégustation
- Robe : Robe très profonde, rouge rubis à reflets violacés.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez exprime des notes d'épices, de petits fruits rouges et des arômes délicats du bois.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
- Bouche : Bouche tannique et massive. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille. La finale est réglissée et épicée.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans
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