Domaines Brocard, 2020, A.O.P Chablis 1er Cru Vaucoupin, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Poisson, Volaille
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Chablis 1er Cru Vaucoupin
- Cépages : Chardonnay
- Taux alcool : 12.5% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est jaune pale à reflet vert.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Le nez salin ouvert sur des arômes de zeste citron, herbe fraiche.
- Accords mets-vins : Volaille, Poisson
- Bouche : La bouche gourmande et énergique sur des arômes de fleurs blanches, d’agrumes.
- Niveau de garde : 7-8 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Depuis 155 ans, amateurs et professionnels se ruent en Bourgogne pour assister à l’un des événements les plus importants du monde du vin: les Hospices de Beaune. Cette grande vente aux enchères annuelle propose des crus de l'AOC Côtes de Beaune produits dans un vignoble rattaché à un hôpital dont la construction date de 1443 !
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