Domaine Maurice Lecestre, 2021, A.O.P Petit Chablis, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl
Domaine Maurice Lecestre, 2021, A.O.P Petit Chablis, Vin Blanc

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : A.O.P Petit Chablis
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré d'alcool : 12.5% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: La robe est de couleur or clair et brillante.
  • Température de service: 12°-13°
  • Nez: Le nez cultive des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).
  • Accord mets-vins: Apéritif, Fromage, Poisson, Crustacés, Légumes
  • Bouche: La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et parfaitement composée.
  • Niveau de garde: 2-3 ans

Domaine et terroir

Domaine Maurice Lecestre

Le domaine

C’est à Fontenay, petit village situé à quelques kilomètres de Chablis, « coincé » entre la colline des Grands Crus et celle de « Fourchaume » que se situe le Domaine Maurice Lecestre. Nouveau maillon d’une longue lignée de vignerons chablisiens, c’est avec une attention toute particulière pour le respect de la tradition que les propriétaires vinifient ses cuvées. En effet, ici, il n’est pas question de déroger à la règle. Un grand Chablis s’exprime sur la vivacité et la minéralité, c’est donc ainsi que le maître des lieux entend élaborer ses vins.

Carte Bourgogne

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