Domaine F.Engel, 2021, A.O.P Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Moelleux, Vin Blanc Moelleux
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : foie gras poelé ou cuit , certains desserts acidulés ou tout simplement seul , sa richesse sera appréciée pour elle-même
- Couleur : Blanc Moelleux
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Moelleux
- Cépages : Gewurztraminer
- Taux alcool : 12% vol
HVE
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe jaune or, couleur de miel , présence de larmes sirupeuses.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Le nez est très intense, complexe, floral (jasmin,violette), empyreumatique (fumé, sarment brûlé), epicé, aux notes légèrement beurrées, fruité (coing, pêche, litchi, goyave).
- Accords mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson, Crustacés, Déssert
- Bouche : En bouche, l'attaque est souple, bouche onctueuse, d'une étonnante fraîcheur, malgré le caractère surupeux , belle concentartion , persistance des arômes de fruits confits et de fruits de la passion.
- Niveau de garde : 10 ans
Que pensent nos clients de Carrefour Ma Cave ?
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