Domaine de Plaisance, 2022, I.G.P Côtes de Gascogne, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéritif, Crustacés, Fromages, Poissons.
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : I.G.P Côtes de Gascogne
- Cépages : Colombard - Sauvignon Blanc
- Taux alcool : 12% vol
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est jaune pâle, dotée de reflets d'argent.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Le nez est ouvert et aromatique, tant sur les agrumes que sur les fruits à chair jaune.
- Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Poisson, Crustacés
- Bouche : La bouche est vive, pleine de fraîcheur, minérale.
- Niveau de garde : 2-4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Domaine des Frères Laffitte est un domaine familial dont les premières générations l'exploitant remontent au Moyen-Age. Depuis toujours situé dans le Bas Armagnac sur la commune d'Ayzieu, la passion de la culture des vignes a pu se transmettre de père en fils sur de très nombreuses générations.Les frères Laffitte, Sébastien et Christophe travaillent ensemble. C'est de là que vient l'idée du tandem. En une génération, la propriété est passée de 18 à 150 ha de vignes ! Grâce à ce tandem soudé.
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