Cauhapé "Grains de Légende", 2022, A.O.P Jurançon, Vin Blanc Moelleux
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : foie gras frais avec des pommes et des raisins, fromage de brebis, tarte tatin
- Couleur : Blanc Moelleux
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Jurançon
- Cépages : Petit Manseng
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
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Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Un classique de Jurançon, au nez franc de fruits séchés, coing, figue et épices. Une belle entrée en matière à cette célèbre appellation du Sud-Ouest.
Conseil de dégustation
- Robe : Magnifique robe brillante et dorée aux refelts dorés.
- Température de service : 6°-8°
- Nez : Nez puissant et complexe. Fruits secs et confits. Quelques aromes de grillés et toastés ressortent.
- Accords mets-vins : Fromage, Volaille, Déssert
- Bouche : Bouche ample et généreuse. Notes d'agrumes, fruits jaunes et épices.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Niché au coeur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique, le vignoble de Cauhapé s’étend sur 54 hectares généreusement exposés sud-est. Découvrez le travail à la vigne et au chai tout au long de l’année.
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