Domaine de Fombertou, 2022, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
- Taux alcool : 14% vol
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Robe d’un rouge grenat profond.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez sur less fruits noirs mûrs et les fruits rouges bien juteux. Notes plus épicées : poivre noir fin, un soupçon de réglisse douce, et quelques touches boisées discrètes.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
- Bouche : Bouche à l'attaque ample et souple, tanins présents mais encore doux, grain fin, bien intégrés, bel équilibre entre maturité du fruit et structure. L’acidité est bien dosée, apportant de la fraîcheur et de la vivacité à l’ensemble.
- Niveau de garde : 4-6 ans
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