Dolio, 2019, Ribeira Sacra D.O, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viande Rouge, Volaille, Fromage
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : Espagne
- Région : Galice
- Appellation : Ribeira Sacra D.O
- Cépages : Mencía - Brancellao - Sousón - Caíño - Garnacha Tintorera
- Taux alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est de couleur cerise intense.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est doté de notes de fruits rouges mûrs, nuances florales, écorce d'orange. Notes minérales associées au sous-bois galicien.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
- Bouche : La bouche est ample et structurée, avec une fraîcheur très atlantique et un passage minéral. Elégant, bien équilibré, avec une finale persistante.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Situé en Galice dans les montagnes escarpées et verdoyantes de la Ribeira Sacra au bord du fleuce Sil, le Domaine Algueira est spécialisé dans la production de vins de haut niveau en recherchant l'expression du terroir.
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