Cos Labory, 2019, A.O.P Saint-Estèphe, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Saint-Estèphe
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
  • Taux alcool : 13.5% vol
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France métropolitaine uniquement
Vendu en caisse bois par multiple de 6 bouteilles

Classement de 1855 : X

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe grenat sombre aux nuances pourpres, brillante et concentrée.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez qui associe le cassis, la mûre et les fruits rouges frais à des notes florales de pivoine. L'aération révèle un registre plus complexe de réglisse, de clou de girofle, de poivre et de boîte à cigares, accompagné de nuances fumées évoquant la braise et le foyer froid.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Gibier
  • Bouche : Bouche droite, puissante et solidement structurée. Les fruits noirs sont soutenus par des tanins serrés et encore fermes, mais suffisamment mûrs pour ne pas paraître secs. Une fraîcheur marquée équilibre l’ensemble, tandis que la texture gagne en rondeur avec l’aération. La finale est persistante, sur le cassis, les épices, la réglisse et une touche poivrée et fumée.
  • Niveau de garde : 10-20 ans

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