Clos de Solutré, 2022, A.O.P Pouilly-Fuissé, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : A.O.P Pouilly-Fuissé
  • Cépages : Chardonnay
  • Taux alcool : 13% vol
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Pépite de la Revue du Vin de France
16/20
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Commentaire de la Revue du Vin de France

Une dimension juteuse et soyeuse pour ce chardonnay raffiné au bon goût de calcaire. Une légère pointe exotique signale la jeunesse et le juteux légèrement vanillé de la bouche se conclut en une finale éclatante. Sur un tartare de daurade à la mangue ou un ceviche.

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe jaune doré éclatant, limpide et brillant.
  • Température de service : 12°-14°
  • Nez : Nez aux arômes de fruits jaunes très mûrs et d'agrumes.
  • Accords mets-vins : Poisson, Crustacés
  • Bouche : Bouche à l'attaque saline, acidité vive, texture soyeuse, finale minérale.
  • Niveau de garde : 2-5 ans

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