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Château Pomies-Agassac, 2019, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge

Château Pomies-Agassac, 2019, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge

 
Actuellement indisponible
 
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Le Vin

Contient des sulfites

Si les arômes sont discrets à l'olfaction, la dégustation révèle un vin juteux, franc et élégant avec des notes de cassis et de la souplesse. Fin et frais, ce Haut-Médoc 2019 est à ouvrir dès à présent. Idéal servi légèrement frais autour de 15-16°C, il accompagnera alors à merveille un thon à la basquaise avec un riz trois saveurs.

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Haut-Médoc

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

La revue du vin de France
15/20
HVE3HVE
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Une robe rouge dense.

  • Température de service

    Température de service : 17°

  • Nez

    Nez : Le nez intense est marqué par des arômes de confiture de fruits rouges et d’épices douces.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage

  • Bouche

    Bouche : La bouche est bien équilibrée avec ses arômes de fruits rouges et sa jolie longueur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Château Pomies-Agassac

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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hve3
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