Château Montfollet "Le Valentin", 2021, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Château Montfollet "Le Valentin", 2021, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
  • Cépages : Merlot - Malbec
  • Degré d'alcool : 13.5% vol
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7,95 €
Prix/l : 10,60 €
Actuellement indisponible
HVE3HVE
Vendu en caisse bois Vendu en caisse bois à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe: La couleur est noire intense.
  • Température de service: 18°
  • Nez: Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
  • Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
  • Bouche: La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.
  • Niveau de garde: 10 ans

Domaine et terroir

Château Montfollet "Le Valentin"

Le domaine

Au cœur des meilleurs terroirs de l’appellation, cette propriété familiale depuis trois générations dispose de 60 hectares de vignes et est située sur des coteaux d’argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l’Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd’hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d’un très grand vin.

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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