Château Millegrand "M", 2022, A.O.P Minervois, Vin Rouge
Le vin
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Minervois
- Cépages : Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre
- Taux alcool : 13.5% vol
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Jolie robe d’un grenat intense et profond.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Premier nez sur de petits fruits rouges et noirs bien murs, suivis par des notes mentholées et poivrées plus complexes.
- Accords mets-vins : Fromage, Volaille, Gibier
- Bouche : Bouche ample, harmonieuse et généreusement fruitée, dotée de tanins fins et soyeux.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Avec ses 235 hectares, le Château de Millegrand est l’un des plus vastes domaines viticoles du Languedoc. Il s’étend le long du Canal du Midi, patrimoine mondial de l’Unesco, sur la commune de Trèbes, dans l’Aude.
Cette propriété fut donnée à l’Abbaye de Lagrasse au XIIème siècle et appartenait depuis au clergé. En 2003, le Château devint la propriété de la famille Bonfils au terme d’un accord avec l’Evêché de Carcassonne
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