Château Lynch-Moussas, 2021, A.O.P Pauillac, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Pauillac
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
- Taux alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveClassement de 1855 : 5ème Grand Cru Classé
Conseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge sombre, intense et pourpre.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Un nez séducteur de tabac frais, de chocolat et de prunes à l'eau de vie, auréolé d'une petite touche de rose rouge.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
- Bouche : Une bouche équilibrée et plaisante de baies noires, de cerise et de café.
- Niveau de garde : 25 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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