Château Les Méritz, 2022, A.O.P Gaillac, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : À déguster sur des entrées, viandes, gibiers, barbecues, plateaux de fromages
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Gaillac
- Cépages : Braucol - Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon - Duras
- Taux alcool : 13.5% vol
HVE
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Nez très mûr, jolie note de fruits noirs. La bouche balance entre souplesse et fermeté. Les tanins sont fins et croquants. Navarin d'agneau.
Conseil de dégustation
- Robe : Une robe rouge brillante.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez aux arômes caractéristiques de poivre et d'épices.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Gibier
- Bouche : Bouche avec une belle structure et une rondeur en bouche.
- Niveau de garde : 4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Situé entre Cahuzac sur Vère, Gaillac et Cordes-sur-Ciel, au coeur des Bastides Albigeoises et de la cité Épiscopale d’Albi classée monument historique à l’UNESCO. Les vignes sont situées aux alentours de Cahuzac-sur-Vère rejoignant le plateau cordais sur 30 hectares avec des sols argilo calcaires.
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