Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Sud Ouest
Appellation : A.O.P Cahors
Cépages : Malbec - Merlot - Tannat
Degré d'alcool : 14.5% vol
Médaille d'or *
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave* Or Concours Mondial Féminalise Paris 2022, Or Concours International Lyon 2022, Or Challenge International Du Vin 2022
1*Guide Hachette 2023 page 832
Ce cahors bien établie met en lumière un fruit concentré porté par des tanins croquants.
Robe : La robe est sombre.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez est intense et mêle les petits fruits rouges avec des notes cerise et des épices.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Palais ample et suave, il s'appuie sur un élevage parfaitement maîtrisé et sur des tanins à la fois solides et soyeux avec un bel équilibre entre l'acidité, le taux d'alcool et les tannins. Un vin puissant et élégant.
Niveau de garde : 15 ans
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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