Château la Vivonne, 2022, A.O.P Cotes de Provence, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : A.O.P Cotes de Provence
- Cépages : Rolle
- Degré d'alcool : 12.8% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: La robe est jaune claire et brillante.
- Température de service: 10°-12°
- Nez: Le nez est floral.
- Accord mets-vins: Apéritif, Volaille, Poisson
- Bouche: en bouche, l'attaque est legérement vive et sur la fraicheur, des notes florale et fruits à chair balnche. Minéral, une finale sur les agrumes avec une belle longueur en bouche.
- Niveau de garde: 3 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Château la Vivonne Vigneron Indépendant situé dans le var, en Agriculture Biologique, HVE3 et zéro pesticide avec des rendement de 30hl/ha ce qui nous donne des jus très concentrés et donc un grand potentiel de garde en rouge qu’en rosé. Notre production est de 70% rosé, 25% rouge et 5% en blanc primée plusieurs fois. Vendange manuelle, travail de la terre à la pioche dans le respect de l’environnement .
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