Château Joanin Bécot, 2020, A.O.P Castillon-Côtes-De-Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Idéal avec des plats savoureux comme un filet de veau aux morilles, une épaule d’agneau confite, ou un risotto aux champignons. Il accompagne également très bien des fromages affinés comme le bleu d’Auvergne ou le cantal entre-deux.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Castillon-Côtes-De-Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Franc
- Taux alcool : 13% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge, intense et profonde, avec des reflets violacés.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est expressif et gourmand, révélant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de prune et une subtile touche de réglisse, avec des notes épicées et légèrement toastées.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Légumes
- Bouche : En bouche, ce vin est charnu et généreux, avec des tanins bien présents mais veloutés. Les saveurs de fruits noirs se prolongent avec des nuances de cacao et une pointe de minéralité, offrant une finale longue et élégante.
- Niveau de garde : 3-7 ans
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