Château Filhot, 2015, A.O.P Sauternes, Vin Blanc Liquoreux

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Apéritif - Tarte aux citrons meringuée - Tropézienne
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Sauternes
  • Cépages : Sémillon - Sauvignon - Muscadelle
  • Taux alcool : 13.5% vol
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Pépite de la Revue du Vin de France
16/20
22,95 €
Prix/l : 30,60 €
Actuellement indisponible
À conserver en cave
1* Guide Hachette 2019 page 349

Classement de 1855 : 2ème Grand Cru Classé

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe jaune paille.
  • Température de service : 8°-10°
  • Nez : Nez aux fines notes florales de genêt et d'acacia.
  • Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Déssert
  • Bouche : Bouche avec une belle vivacité soutenant harmonieusement la richesse de ce vin.
  • Niveau de garde : 5-8 ans

Domaine et terroir

Château Filhot

Le domaine

Un Château aux allures de Palais du XVIIIès. pour le bâtiment central, de 1850 pour les ailes : un vaste ensemble de 2ha. Le cru se distingue aussi par le prestige de ses propriétaires : les Filhot, établis ici en 1709, grande famille de la noblesse bordelaise dès le XVes., puis les Lur-saluces, dont descendent les propriétaires actuels, les Vaucelles. Un cru qui se singularise enfin par la superficie du vignoble(62ha), par la place du sauvignon dans l'encépagement(autour d'un tiers) et par le choix d'une vinification à basse température, en cuves inox.

Carte Bordeaux

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