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Sélection de vins tannat - cabernet sauvignon - cabernet franc

Les cépages tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc

Le tannat est un cépage noir originaire du Sud-Ouest de la France, notamment de l'appellation Madiran. Il donne des vins rouges puissants et tanniques, qui peuvent être conservés pendant plusieurs années. Le cabernet sauvignon est un cépage emblématique de Bordeaux, qui apporte de la structure et des arômes de fruits noirs aux vins. Quant au cabernet franc, il est souvent utilisé en assemblage avec le cabernet sauvignon et le merlot, pour apporter de la finesse et des notes de fruits rouges.

Ma Cave Carrefour sélectionne pour vous des vins issus de ces cépages, afin de vous faire découvrir des saveurs variées et des terroirs d'exception. Vous trouverez ainsi des vins rouges et rosés de différentes appellations, comme l'A.O.P Madiran ou l'A.O.P Béarn.

Conseils de dégustation et accords mets-vins

Les vins rouges issus des cépages tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc sont idéaux pour accompagner des plats riches en saveurs, tels que les viandes rouges, les gibiers ou les fromages affinés. Les vins rosés, quant à eux, seront parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers comme des salades ou des poissons grillés.

Pour apprécier pleinement ces vins, il est recommandé de les servir à une température comprise entre 16 et 18°C pour les rouges, et entre 10 et 12°C pour les rosés. N'hésitez pas à les carafer quelques heures avant la dégustation, afin de permettre aux arômes de s'épanouir.

Si vous souhaitez découvrir d'autres vins, Ma Cave Carrefour propose également des vins rouges de Castille et Léon ou des muscadets pour varier les plaisirs.

  • Quels sont les cépages présents dans cette sélection ?

    Les cépages présents dans cette sélection sont le tannat, le cabernet sauvignon et le cabernet franc, qui donnent des vins rouges et rosés de caractère.
  • .Quels types de plats accompagneront bien ces vins ?

    Les vins rouges issus de ces cépages se marient bien avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés, tandis que les vins rosés conviennent pour l'apéritif ou des plats légers comme des salades ou des poissons grillés.
  • .A quelle température faut-il servir ces vins ?

    Il est recommandé de servir les vins rouges issus de ces cépages entre 16 et 18°C, et les vins rosés entre 10 et 12°C pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs.