Sélection de vins fernao pires, moscatel, rabigato et viosinho

Les cépages fernao pires, moscatel, rabigato et viosinho

Le cépage fernao pires est un cépage blanc portugais, principalement cultivé dans la région de Lisboa. Il produit des vins aux arômes floraux et fruités, avec une acidité modérée. Le moscatel, également appelé muscat, est un cépage blanc originaire du Moyen-Orient, qui donne des vins doux et aromatiques. Le rabigato est un cépage autochtone du Douro, au Portugal, qui apporte fraîcheur et minéralité aux vins. Enfin, le viosinho est un cépage blanc portugais, également cultivé dans le Douro, qui produit des vins élégants et complexes.

Les vins issus de ces cépages sont généralement frais et aromatiques, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. Ils sont parfaits pour accompagner des plats de poissons, fruits de mer, ou encore des fromages à pâte molle.

Dans notre sélection, vous trouverez des vins issus de ces cépages, produits dans différentes régions du Portugal, et notamment dans le Douro. Ces vins sont issus de domaines reconnus pour leur savoir-faire et leur respect des traditions viticoles.

Conseils pour déguster et conserver ces vins

Les vins issus des cépages fernao pires, moscatel, rabigato et viosinho sont généralement à déguster jeunes, dans les 2 à 5 ans suivant leur millésime. Ils se dégustent frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement leurs arômes et leur fraîcheur.

Pour conserver ces vins, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 15°C. Une bonne hygrométrie (entre 50 et 75%) permettra également de préserver le bouchon et d'éviter l'oxydation du vin.

N'hésitez pas à consulter notre sélection pour découvrir ces vins uniques et enrichir votre cave. Ma Cave Carrefour s'engage à vous proposer des vins de qualité, issus de domaines respectueux de l'environnement et des traditions viticoles.

• Quels plats accompagner avec des vins issus des cépages fernao pires, moscatel, rabigato et viosinho ?

  Les vins issus de ces cépages sont parfaits pour accompagner des plats de poissons, fruits de mer, ou encore des fromages à pâte molle.

• Quelle est la température idéale pour déguster ces vins ?

  La température idéale pour déguster ces vins est entre 8 et 10°C, afin de profiter pleinement de leurs arômes et de leur fraîcheur.

• Comment conserver ces vins dans ma cave ?

  Pour conserver ces vins, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 15°C, et avec une hygrométrie entre 50 et 75% pour préserver le bouchon et éviter l'oxydation du vin.