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Sélection de vins carignan - grenache - syrah - mourvedre

Les cépages carignan, grenache, syrah et mourvedre

Le cépage carignan est principalement cultivé dans le sud de la France et en Espagne. Il apporte de la structure et de la couleur aux vins. Le grenache, quant à lui, est un cépage méditerranéen qui confère aux vins des arômes fruités et une belle rondeur. La syrah est un cépage emblématique de la vallée du Rhône, apprécié pour ses notes épicées et sa richesse aromatique. Enfin, le mourvedre est un cépage typique de la Provence et du Languedoc, apportant des arômes de fruits noirs et une belle longueur en bouche.

L'assemblage de ces quatre cépages permet d'obtenir des vins rouges aux saveurs complexes et harmonieuses, alliant puissance et finesse.

Des appellations variées pour une sélection riche en découvertes

Notre sélection de vins carignan - grenache - syrah - mourvedre provient de différentes appellations et régions viticoles. Parmi elles, on retrouve notamment des vins issus de l'A.O.P Corbières-Boutenac, réputée pour ses vins rouges charpentés et élégants.

Vous pourrez également découvrir des vins aux millésimes variés, reflétant le savoir-faire et la diversité des terroirs français.

Comment choisir et déguster ces vins ?

Pour choisir un vin issu de ces cépages, il est important de prendre en compte vos préférences gustatives, ainsi que l'occasion pour laquelle vous souhaitez déguster ce vin. Les vins carignan - grenache - syrah - mourvedre sont généralement appréciés pour leur complexité aromatique et leur puissance, et s'accordent parfaitement avec des plats de viande, des fromages ou des plats épicés.

Il est également conseillé de servir ces vins à une température comprise entre 16 et 18°C, afin de révéler au mieux leurs arômes et leur potentiel de garde.

  • Quels sont les arômes typiques des vins carignan - grenache - syrah - mourvedre ?

    Les vins issus de ces cépages présentent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de cuir et parfois de notes florales. Leur complexité aromatique est l'une de leurs principales caractéristiques.
  • Quels plats s'accordent bien avec ces vins ?

    Les vins carignan - grenache - syrah - mourvedre s'accordent particulièrement bien avec des plats de viande, tels que des grillades, des rôtis ou des gibiers. Ils peuvent également accompagner des fromages à pâte dure ou des plats épicés.
  • Comment conserver ces vins ?

    Il est recommandé de conserver ces vins dans un endroit frais et sombre, à une température constante comprise entre 10 et 15°C. Il est également important de les garder à l'abri des vibrations et des variations de température.