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A.O.P Beaujolais-Villages : vins rouges et blancs

Caractéristiques des vins A.O.P Beaujolais-Villages

L'appellation A.O.P Beaujolais-Villages est située dans la région viticole du Beaujolais. Les vins rouges sont élaborés principalement à partir du cépage Gamay, tandis que les vins blancs sont issus du cépage Chardonnay. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur légèreté et leur gourmandise. Ils sont parfaits pour accompagner des plats simples et conviviaux.

Les vins rouges A.O.P Beaujolais-Villages sont généralement souples et fruités, avec des notes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise ou la mûre. Ils peuvent être dégustés jeunes, mais certains millésimes, comme le vin beaujolais villages 2021, peuvent également se bonifier avec le temps.

Les vins blancs A.O.P Beaujolais-Villages sont plus rares, mais tout aussi délicieux. Ils offrent des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. Vous pouvez découvrir notre sélection de vin blanc beaujolais villages pour varier les plaisirs.

Accords mets et vins A.O.P Beaujolais-Villages

Les vins rouges A.O.P Beaujolais-Villages sont très polyvalents et s'accordent avec une grande variété de plats. Ils sont parfaits pour accompagner des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages à pâte molle. Pour les vins blancs, privilégiez des accords avec des poissons, des crustacés ou des volailles en sauce légère.

Si vous souhaitez découvrir d'autres appellations, n'hésitez pas à consulter notre sélection de vin rouge beaujolais villages ou de vins issus d'autres régions viticoles françaises.

  • Quelle est la différence entre un Beaujolais-Villages et un Beaujolais ?

    Le Beaujolais-Villages est une appellation qui regroupe 38 communes situées au nord du Beaujolais. Les vins issus de cette appellation sont généralement plus concentrés et structurés que les vins de l'appellation Beaujolais, qui proviennent de l'ensemble du vignoble du Beaujolais.
  • _Comment conserver un vin A.O.P Beaujolais-Villages ?

    Pour conserver un vin A.O.P Beaujolais-Villages, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 12 et 15°C. Les bouteilles doivent être couchées pour que le bouchon reste humide et préserve ainsi les qualités du vin.
  • _Quand déguster un vin A.O.P Beaujolais-Villages ?

    Les vins A.O.P Beaujolais-Villages peuvent être dégustés jeunes, dès leur mise en bouteille, mais certains millésimes peuvent également se bonifier avec le temps. Les vins rouges peuvent être appréciés dans les 2 à 5 ans suivant leur récolte, tandis que les vins blancs sont généralement à boire dans les 3 ans.