Montfollet "Le Valentin", 2023, A.O.P Bordeaux, Vin Rosé
Le vin
- Couleur : Rosé
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Bordeaux
- Cépages : Merlot
- Degré d'alcool : 13.5% vol
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: Une robe lumineuse.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Un nez frais et floral, très aromatique et savoureux.
- Accord mets-vins: Apéritif, Volaille, Poisson
- Bouche: Une bouche fraîche sur les fruits rouges.
- Niveau de garde: 2-3 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Au cœur des meilleurs terroirs de l’appellation, cette propriété familiale depuis trois générations dispose de 60 hectares de vignes et est située sur des coteaux d’argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l’Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd’hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d’un très grand vin.
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