Louis Violland "Feuillantines", 2020, A.O.P Rully, Vin Blanc
Le vin
Accords mets-vins : A déguster nature en apéritif ou plutôt sur des entrées ou des poissons comme par exemple de l' anguille poêlée au beurre
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Rully
- Cépages : Chardonnay
- Taux alcool : 13% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Couleur dorée à reflets verts
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Le nez excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille ou encore un sureau très fin. On retrouve aussi la pêche blanche mais le temps fera évoluer ces aromes.
- Accords mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson, Crustacés, Déssert
- Bouche : En bouche, au palais, il est fruité, d’un fruit vif et rond, gras et long : toute la fraîcheur et le poli du marbre.
- Niveau de garde : 2-5 ans
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