Les Vignes des Petits Monts, 2017, A.O.P Crozes-Hermitage, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Crozes-Hermitage
- Cépages : Syrah
- Taux alcool : 13.5% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Une robe couleur pourpre aux reflets violacés intenses.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Un nez aux arômes de fruits noirs mûrs (cassis et mûre) et de poivre noir avec des notes de grillé.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
- Bouche : Puissance et tanin racé. Un style de vin concentré, avec une superbe maturité du fruit qui se révèle au fil du temps. Très bon équilibre entre la maturité et la fraîcheur.
- Niveau de garde : 5-6 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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