Les Galets, 2019, A.O.P Bandol, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Fromages, gibier en sauce, viandes rouges grillées
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : A.O.P Bandol
- Cépages : Mourvèdre - Cinsault - Carignan
- Taux alcool : 14% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Belle robe rouge grenat aux reflets violines.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez dévoile un bouquet d'arômes, centrés sur des notes de fruits rouges puis rehaussées par des notes épicées.
- Accords mets-vins : Barbecue, Fromage, Gibier
- Bouche : En bouche, l'attaque révèle richesse et personnalité. La finale est marquée par l'intensité et l'élégance.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
C'est en 1950 que des hommes et des femmes ont uni leurs forces pour créer Le Moulin de la Roque. Spécialisée au début dans l'élevage de vin rouge de l'appellation Bandol, la cave prend son indépendance en 1965 et développe une gamme complète au sein de la coopérative et de ses domaines.
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