La Cardabelle, 2021, A.O.P Terrasses du Larzac, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Ragoût d’agneau au thym, viandes en sauce, brousse de brebis et plateau de fromages.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Terrasses du Larzac
- Cépages : Syrah - Grenache - Carignan - Cinsault
- Taux alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe cristalline et brillante à la teinte rouge grenat avec des reflets violines.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez, complexe et équilibré marie parfaitement les notes épicées, de sous-bois et de cerises griottes.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche : En bouche, le vin est souple et les tannins soyeux avec des arômes persistants de garrigue et de fruits rouges.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le nom de notre cave, Fonjoya, est issu de l’occitan languedocien de "font", la source’ et "joia", la joie. Idéalement situé à la croisée des chemins reliant le causse du Larzac à la plaine de l’Hérault nos vignerons cultivent la vigne sur une mosaïque de terroirs. Nos parcelles jouissent d’un climat exceptionnel entre douceur méditerranéenne, vents bienfaiteurs et fraicheur du haut plateau.
Que pensent nos clients de Carrefour Ma Cave ?
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