Faute De Merles Je ne bois que ça "Le Merle Original", Non Mill, I.G.P Côtes de Gascogne, Vin Blanc
Le vin
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : I.G.P Côtes de Gascogne
- Cépages : Colombard - Ugni Blanc
- Degré d'alcool : 11.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Prêt à servirConseil de dégustation
- Robe: Robe jaune pâle aux reflets verts.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Un nez très expressif aux notes d'agrumes et de fruits exotiques comme le litchi.
- Accord mets-vins: Apéritif, Fromage, Volaille, Poisson
- Bouche: En bouche, une attaque vive et fraiche qui se prologne sur une finale fruitée et explosive.
- Niveau de garde: 2 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Fort de son diplôme de viti-no, Patrick Laur a repris le vignoble familial en 1979. En 2009, il a été rejoint par son fils Ludovic. Ensemble, ils ont agrandi l'exploitation, qui compte aujourd'hui 56 ha de vignes conduites dans un esprit bio mais sans certification.
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