Éclats de Schistes, 2019, A.O.P Saint-Chinian Roquebrun, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie, Gibier
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Saint-Chinian Roquebrun
- Cépages : Grenache - Syrah
- Taux alcool : 14% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge rubis avec des reflets violets.
- Température de service : 14°
- Nez : Le nez a des notes de fruits noirs et d'épices.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
- Bouche : La bouche est d'une belle compléxité mélant finement fruits et bois.
- Niveau de garde : 5-7 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.
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