Bouteille de 75 cl
Couleur : Blanc Moelleux
Pays d'origine : France
Région : Sud Ouest
Appellation : A.O.P Jurançon
Cépages : Petit Manseng
Degré d'alcool : 12% vol
HVE
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveBelle complexité aromatique entre fruits murs, ananas confit, coing, poire compotée. La finale est longue et équilibrée et très salivante. En accord, une escalope de foie gras.
Robe : La robe est jaune paille aux reflets dorés.
Température de service : 10°-12°
Nez : Le nez est complexe et intense de fruits confits.
Accord mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson
Bouche : La bouche est ample et charnue accompagnée d'arômes bien présents qui envoutent le palais, très équilibrée.
Niveau de garde : 20 ans
Petit Domaine de 5ha plantés en Terrasses dans un très bel amphithéâtre face à la majestueuse chaîne des Pyrénées.
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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