Domaine Py "Pinot Noir", 2022, I.G.P Pays d'Oc, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Volaille, Légumes, Charcuterie
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : I.G.P Pays d'Oc
- Cépages : Pinot Noir
- Taux alcool : 12.5% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge cassis, brillante.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez révèle des notes de fruits rouges frais, cerise.
- Accords mets-vins : Barbecue, Volaille, Charcuterie, Légumes
- Bouche : En bouche le vin est souple, fruité, gourmand, bouquet de fruits rouges croquants.
- Niveau de garde : 2-3 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Bercé par des flux marins et occidentaux, ancré dans des sols argilo-calcaires, le vignoble du Domaine Py jouit d'une exposition privilégiée. A celle-ci s'ajoute le choix de l'authenticité. Authenticité des cépages pour ses vins d'appellation Corbières comme pour ses vins de pays. Authenticité aussi des pratiques culturales, des méthodes de vinification et d'élévage alliant tradition et modernité.
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