Domaine Muré, Non Mill, A.O.P Crémant D'Alsace Brut
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Crémant D'Alsace Brut
- Cépages : Pinot Blanc - Pinot Auxerrois - Pinot Gris - Riesling - Pinot Noir
- Degré d'alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: Robe avec une mousse fine, couronne de bulles persistantes dans le verre.
- Température de service: 5°-7°
- Nez: Nez ouvert aux senteurs de pomme, de vanille, de cannelle et de tilleul.
- Accord mets-vins: Apéritif, Volaille, Poisson, Crustacés, Déssert
- Bouche: La bouche est élégante, avec une finale fraîche et d'une bonne longueur.
- Niveau de garde: 3-4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Depuis 12 générations, la famille Muré exploite avec passion le domaine familial. Les vignes situées à Rouffach se sont forgé une brillante réputation dès l'époque romaine. Situé à 15 kms au Sud de Colmar, le domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 28 ha dont 12 ha pour le clos st-landelin et l'ensemble est exploité en culture biologique.
La région
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.
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