Cuvée Du Golfe Tradition, 2023, A.O.P Côtes de Provence, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : GRILLADES AUX HERBES, FROMAGES
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : A.O.P Côtes de Provence
- Cépages : Syrah - Grenache - Carignan
- Taux alcool : 13% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est d'une belle couleur rubis.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Le nez, fin, propose des arômes de fruits rouges évoluant vers des notes épicées.
- Accords mets-vins : Barbecue, Fromage
- Bouche : La bouche propose un vin souple et bien équilibré, déjà prêt à boire.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Passion, saveur, terroir : trois mots qui n’ont jamais cessé d’habiter les vignerons Grimaudois depuis ce jour de janvier 1932 où, sous la houlette de huit hommes investis et déterminés, est née la Cave Coopérative Vinicole de Grimaud. Le désir de progresser, s’adapter, innover a animé les générations de viticulteurs qui se sont succédées à la Cave. Huit décennies plus tard, la volonté et la faculté de ces hommes à se projeter dans l’avenir ont fait de cette cave une des plus importantes du Var. 270 adhérents répartis sur 950 hectares au cœur du golfe de Saint-Tropez produisent environ 50 000 hls de vins AOP-IGP par an.
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