Cœur de Syrah, 2024, A.O.P Saint-Joseph, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Saint-Joseph
- Cépages : Syrah
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
La belle syrah du Rhône nord se précise sur un nez de violette et reglisse, légèrement épicée, l'attaque est solide, puis le vin coule délicieusementdistinguée et harmoniux jusqu'à sa finale épicée presque minérale, trés élégante. Sur un curry
Conseil de dégustation
- Robe : Robe rubis sombre aux reflets pourpres, profonde et lumineuse.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez expressif et élégant, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, myrtille). À l'aération, apparaissent des notes florales de violette, accompagnées de touches épicées (poivre noir) et d'une légère nuance fumée typique des terroirs de l'appellation Saint-Joseph.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
- Bouche : Bouche à l'attaque souple et gourmande, évoluant vers une bouche équilibrée et structurée. Les tanins sont fins et soyeux, soutenant une matière ample sans excès. Belle fraîcheur en milieu de bouche apportant tension et équilibre. Finale persistante, marquée par des notes épicées, légèrement réglissées, avec une pointe minérale.
- Niveau de garde : 3-6 ans
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins, Acidifiants (Acide tartrique [L(+)-]), Antioxydants (Sulfites). Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 318.2 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 76 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.9 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0.2 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Parce que le vin est une matière vivante et unique, chaque bouteille a sa propre personnalité. Le millésime, la liste d'ingrédients, d'allergènes, valeur nutritionnelle et TAV sont susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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