Chevalier de Lascombes, 2019, A.O.P Margaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Margaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
- Taux alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveClassement de 1855 : Second Vin du Château Lascombes
Conseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge rubis et sombre.
- Température de service : 17°
- Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
- Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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