Château Roquehort, 2019, A.O.P Jurançon, Vin Blanc Moelleux
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéro, Poisson, Fromage
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Jurançon
- Cépages : Gros Manseng - Petit Manseng
- Taux alcool : 12% vol
HVE
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est jaune paille aux reflets dorés.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Le nez est complexe, intense et frais de fruits exotiques (mangue, ananas).
- Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Poisson
- Bouche : L'attaque ample et vive aux arômes puissants. La finale est équilibrée et longue.
- Niveau de garde : 5-6 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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