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Château Rochesoleil, 2022, A.O.P Côtes de Provence, Vin Rosé

Château Rochesoleil, 2022, A.O.P Côtes de Provence, Vin Rosé

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rosé

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Provence

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Côtes de Provence

  • Cépages

    Cépages : Grenache - Syrah - Carignan

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

Prêt à servirPrêt à servir

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est orangé clair aux reflets roses.

  • Température de service

    Température de service : 8°-10°

  • Nez

    Nez : Nez intense aux notes de fruits des bois.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Apéritif, Barbecue, Poisson, Charcuterie, Légumes

  • Bouche

    Bouche : Bouche souple et fruité aux aromes de fruits à chair blanches.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 2 ans

Domaine et Terroir

Château Rochesoleil

Le domaine

Situé dans un écrin sur les contrebas du massif des Maures, le petit vignoble de 6 hectares orienté plein sud s'épanouit sur un sol argilo-calcaire entourés de collines protectrice.

La région

Le Saviez-vous ? Le vin rosé représente 88,5% de la production viticole provençale. Souvent considéré comme le petit dernier de la famille, le vin rosé n'est cependant pas le dernier né. Le premier vignoble provençal est apparu il y a 26 siècles. Les Grecs envahissent le sud-est de la France et importent des plantes que l'on n'avait encore jamais vues en France : des vignes. Les premiers millésimes font leur apparition. Dotés d'une couleur très claire, ils s'apparentent à l'ancêtre du vin rosé que l'on connaît aujourd'hui.

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