Château Ferry Lacombe "Merveille", 2024, A.O.P Côtes de Provence, Vin Rosé
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Cuisine provençale (agneau, petits farcis, rougets grillés). Cuisines orientales et asiatiques, poulet au poivre du Sichuan.
- Couleur : Rosé
- Pays d'origine : France
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : A.O.P Côtes de Provence
- Cépages : Grenache - Cinsault - Syrah
- Taux alcool : 13% vol
HVE
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Ce rosé aux beaux reflets saumonés révèle un nez fin, délicatement fruité. Une trame en bouche rafraîchissante, tout en légèreté. Les poivrons farcis s'invitent à table.
Conseil de dégustation
- Robe : Robe rose pâle et aux nuances litchi clair.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Le nez est fin et délicat, les arômes se développent à l’aération sur des notes fruitées, d’agrumes et de fleurs blanches.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille, Poisson
- Bouche : La bouche montre de la rondeur en attaque, avec de délicats arômes de fraise et de framboise qui sont complétées par des notes d’abricot. La bouche est très élégante, avec de la fraîcheur et d’une grande persistance aromatique.
- Niveau de garde : 2-3 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Château Ferry Lacombe, domaine familial situé au cœur de la Vallée de l'Arc, entre Aix et Saint Maximin la Sainte Baume, labelisé HVE3 et Vignerons Indépendant, a pour objectif de produire des vins de qualité dans le respect de la valorisation de notre terroir.
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisin, régulateurs d'acidité (acide tartrique et/ou acide malique), conservateurs et antioxydants (sulfites), agents stabilisateurs (polyaspartate de potassium). conditionné sous atmosphère protectrice. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 331 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 79 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.7 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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