Château de Francs "Les Cerisiers", 2018,A.O.P Francs Côtes de Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Francs Côtes de Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 14.5% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge rubis et sombre.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.
- Niveau de garde : 3-4 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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