Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Haut-Médoc Cru Bourgeois
Cépages : Cabernet Franc - Merlot - Malbec - Petit Verdot
Degré d'alcool : 13.5% vol
À conserver en caveCrus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois
Robe : La robe est rubis profond.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez est aux arômes de fruits noirs (cerise, cassis) et aux notes épicées et légèrement boisées.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Le palais livre une matière riche et onctueuse se terminant par une longue finale.
Niveau de garde : 10 ans
Le château d'Aurilhac est la propriété de Erik Nieuwaal depuis 1983. Le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares.
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche