Chanoine Frères Réserve Privée, 2014, A.O.P Champagne Brut Millésimé
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Champagne
- Appellation : A.O.P Champagne Brut Millésimé
- Cépages : Chardonnay - Pinot Noir
- Taux alcool : 12% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est profonde avec de très beaux reflets qui soulignent des bulles d'une grande finesse.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Le nez est expressif et s'ouvre sur des notes de bourgeons de cassis pour évoluer vers plus de complexité pour retrouver des épices accompagnées de délicates senteurs de caramel.
- Accords mets-vins : Fromage, Volaille
- Bouche : La bouche ample et structurée autour d'arômes de fruits comptés se prolonge sur des notes de réglisse pour s'achever sur une finale savoureuse et délicate.
- Niveau de garde : 20 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? A l’origine du tennis de table, les premières balles étaient des bouchons de Champagne.
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