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Calcaires Ouest, 2022, A.O.P Châteauneuf-du-Pape, Vin Blanc

Calcaires Ouest, 2022, A.O.P Châteauneuf-du-Pape, Vin Blanc

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Blanc

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Vallée du Rhône

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Châteauneuf-du-Pape

  • Cépages

    Cépages : Grenache Blanc - Clairette Roussanne

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13.5% vol

À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Robe dorée aux reflets verts.

  • Température de service

    Température de service : 13°

  • Nez

    Nez : Nez complexe et assez intense. Porté par la minéralité, des arômes d'agrumes et de fleurs blanches sont dominants dans sa jeunesse. Après un ou deux ans de garde, la poire et les fruits exotiques sont dominants en premier nez puis il évolue sur des touches florales d'acacia et de citron confit.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Volaille, Poisson, Légumes

  • Bouche

    Bouche : L’attaque est fraiche puis le cœur de bouche est bien équilibré entre fraicheur et gras relevés par des touches d'écorce d'orange et de silex. Après un an de garde, la bouche prend de l'ampleur, de l'élégance et gagne en longueur. Il gagne aussi en complexité aromatique sur la poire et les fruits exotiques avec des touches toujours très floral type acacia et chèvrefeuille.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Calcaires Ouest

Le domaine

Expression d’un savoir-faire unique des terroirs de Châteauneuf du Pape, pour sélectionner, assembler et élever des vins aux notes fraîches et fruitées. Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, les raisins proviennent de terroirs touchant les quatre principaux sols de Châteauneuf-du-Pape: galets roulés, calcaires éclatés, sables, saffres. Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, les raisins proviennent de terroirs touchant les quatre principaux sols de Châteauneuf-du-Pape: galets roulés, calcaires éclatés, sables, saffres.

Carte Vallée du Rhône

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