Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Beaujolais
Appellation : A.O.P Moulin-À-Vent
Cépages : Gamay
Degré d'alcool : 13% vol
Peut être conservé
Robe : La robe est grenat sombre au rubis profond.
Température de service : 14°
Nez : Le nez est complexe, notes d'épices aux parfums de rose fanée et d'iris.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : La bouche est charnue, les tannins sont fins et les arômes d'épices et de fruits noirs persistants, parfois de fraises des bois très mûres et un zeste minéral.
Niveau de garde : 5 ans
Aujourd’hui, l'exploitation viticole s’étend sur 35 hectares sur plusieurs crus du Beaujolais où toutes les étapes nécessaires à l’élaboration des vins, depuis la culture de la vigne, jusqu’à la vinification et les mises en bouteilles, passent par les mains des vignerons passionnés.
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