Antoine de la Farge "La Réserve", 2024, A.O.P Quincy, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Val de Loire
- Appellation : A.O.P Quincy
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Taux alcool : 12.5% vol
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Un blanc de Quincy dans le Centre-Loire extrêmement fin, parfumé et digeste. Un régal dans la prime jeunesse à l'apéritif ou avec un fromage de chèvre frais.
Conseil de dégustation
- Robe : Robe or pâle lumineux aux reflets verts.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Nez ouvert, d'agrumes et de fleurs blanches (pomelos, yuzu).
- Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Poisson
- Bouche : Bouche sur des notes d'agrumes. Milieu de bouche frais et vibrant. Allonge suave et saline.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Issu d'une famille de vignerons à Menetou-Salon depuis 1560, Antoine de la Farge a repris le domaine familial en 2013 et sélectionne désormais les meilleures parcelles des plus belles appellations du Centre-Loire.
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins, sucre, sulfites, carboxyméthylcellulose. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 328 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 78 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.9 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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