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Xavier Vignon "Sainte-Cécile", 2022, A.O.P Côtes-Du-Rhône-Villages Sainte-Cécile, Vin Rouge

Xavier Vignon "Sainte-Cécile", 2022, A.O.P Côtes-Du-Rhône-Villages Sainte-Cécile, Vin Rouge

 
9,95 €
13,27 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Vallée du Rhône

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Côtes-Du-Rhône-Villages Sainte-Cécile

  • Cépages

    Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14.5% vol

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La revue du vin de France
14.5/20
Peut être conservéPeut être conservé

Commentaire de la Revue du Vin de France

Nez sur l'olive, la violette, la cerise à l'eau de vie. Bel équilibre en bouche et de la longueur. À ouvrir sur une épaule d'agneau au romarin.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est rouge grenat intense.

  • Température de service

    Température de service : 16°

  • Nez

    Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier

  • Bouche

    Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 4 ans

Domaine et Terroir

Xavier Vignon "Sainte-Cécile"

La région

Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Vallée du Rhône_map

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